Vitamines , minéraux et oligo éléments

SOMMAIRE:

I. Découvrir les principales vitamines :

II. Deux grands groupes :

III. Les vitamines liposolubles :

IV. Vitamine A :

a) Utilisation :

b) Indication :

c) Contre-indication :

d) Effets secondaires et excès :

e) Carence :

f) La trouver dans l’alimentation :

g) Apport journalier :

V. Vitamine D :

a) Utilisation :

b) Indication :

c) Contre-indication :

d) Effets secondaires et excès :

e) Carence :

f) La trouver dans l’alimentation :

g) Apport journalier : `

VI. Vitamine E :

a) Utilisation :

b) Indication :

c) Contre-indication :

d) Effets secondaires et excès :

e) Carence :

f) La trouver dans l’alimentation :

g) Apport journalier : `

VII. Vitamine K :

a) Utilisation :

b) Indication :

c) Contre-indication :

d) Effets secondaires et excès :

e) Carence :

f) La trouver dans l’alimentation :

g) Apport journalier : `

VIII. Les vitamines hydrosolubles :

IX. Vitamine B :

a) Les vitamines du groupe B se divisent en trois groupes :

b) Description du complexe de vitamine B :

c) Les besoins quotidiens :

d) Certaines similitudes :

e) Les sources de vitamine B dans l’alimentation :

f) Les carences :

g)Effets secondaires et excès :

X. Vitamine C :

a) Utilisation :

b) Synergie :

c) Apport conseillé en vitamine C :

d) Excès :

e) Contre-indication :

f) Carence :

g) La trouver dans l’alimentation :

XI. Minéraux ou oligo-éléments ?

a) Leur rôle :

b) Où les trouvons-nous ?

c) Pour quelle utilisation ?

d) Effets secondaires et moment pour les prendre :

e) Les trouver dans l’alimentation :

f) Apport journalier : `

XII. Les études du Docteur Ménétrier :

a) Diathèse allergique :

b) Diathèse hyposthénique :

c) Diathèse dystonique :

d) Diathèse anergique :

e) Diathèse de désadaptation :

XIII. Tableau récapitulatif vitamines et minéraux :

XIV. Lexique :